Le 22 mars 2023, la Commission européenne a publié le règlement d'exécution (UE) 2023/667, autorisant la mise sur le marché de fruits à coque séchés de Canarium indicum L., également connus sous le nom de noix de nangaille, en tant qu'aliment traditionnel en provenance d'un pays tiers. Cette décision marque l'inclusion de cet aliment dans la liste de l'Union des nouveaux aliments, conformément au règlement (UE) 2015/2283.
Contexte : Le Canarium indicum L., une espèce d'arbre originaire des îles Moluques en Indonésie, produit des fruits à coque traditionnellement consommés dans cette région. Ces fruits sont riches en nutriments, notamment en matières grasses, protéines et fibres, et sont utilisés dans divers produits alimentaires. Cependant, en tant que nouvel aliment en Europe, ils ont dû passer par un processus rigoureux d'évaluation pour être autorisés à la commercialisation.
Processus d'autorisation : Le 26 mars 2020, la société Kawanasi Sehat Dasacatur a notifié à la Commission européenne son intention de commercialiser les fruits à coque séchés de Canarium indicum L. dans l'Union européenne. Cette notification, faite en vertu de l'article 14 du règlement (UE) 2015/2283, a déclenché un processus d'évaluation par les États membres et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). L'EFSA a publié un rapport technique concluant que ces fruits à coque ne posent pas de préoccupations en matière de sécurité alimentaire, ouvrant ainsi la voie à leur autorisation.
Exigences en matière d'étiquetage : Toutefois, le rapport de l'EFSA a signalé un risque potentiel de réactions allergiques croisées entre les fruits à coque de Canarium indicum L. et d'autres noix couramment consommées, telles que les noisettes, les noix de cajou et les pistaches. En conséquence, la Commission a imposé des exigences spécifiques en matière d'étiquetage pour informer les consommateurs. Les produits contenant ces fruits à coque doivent porter une mention indiquant le risque d'allergies, en conformité avec le règlement (UE) 1169/2011.
Implications pour le marché européen : L'autorisation de la noix de nangaille offre de nouvelles opportunités pour les importateurs et les distributeurs européens, en élargissant la diversité des fruits à coque disponibles sur le marché. Pour les consommateurs, cela représente une nouvelle option alimentaire exotique, tout en garantissant une sécurité alimentaire rigoureuse grâce aux mesures d'étiquetage.
Conclusion : L'inclusion des fruits à coque séchés de Canarium indicum L. sur la liste des nouveaux aliments de l'Union européenne témoigne de l'engagement de l'UE à diversifier son marché alimentaire tout en maintenant des normes élevées de sécurité. Les opérateurs doivent veiller à respecter les exigences d'étiquetage pour s'assurer que les consommateurs sont pleinement informés des risques potentiels liés à la consommation de ces produits.