Renforcement des exigences à l’importation pour plusieurs produits d’origine animale
Un nouveau règlement délégué de la Commission européenne, publié le 29 avril 2025 au Journal Officiel de l’Union européenne (règlement UE 2025/637), vient modifier le règlement délégué (UE) 2022/2292 concernant les conditions d’entrée dans l’Union européenne de certains produits alimentaires d’origine animale.
Des produits concernés très variés
Les nouvelles exigences concernent un large éventail de produits, notamment :
- les produits laitiers ;
- certains additifs alimentaires dérivés d’animaux ;
- les boyaux de collagène ;
- les viandes hachées, préparations de viandes et viandes séparées mécaniquement ;
- les produits composés contenant des capsules de gélatine.
Ce que change le règlement
À compter du 19 mai 2025, plusieurs règles seront renforcées :
- Les produits devront provenir d’établissements figurant sur des listes autorisées mises à jour par les autorités européennes.
- Un certificat officiel ou une attestation privée devra accompagner les marchandises selon leur nature.
- Les produits composés contenant uniquement des capsules de gélatine non dérivées d’os de ruminants seront exemptés de l’attestation privée.
Une conformité indispensable pour les importateurs
Ces dispositions visent à renforcer la sécurité sanitaire des denrées alimentaires introduites sur le territoire de l’Union. Il est donc essentiel pour les opérateurs économiques de :
- vérifier la conformité de leurs fournisseurs ;
- anticiper les documents à joindre à leurs envois ;
- adapter leurs procédures d’importation avant la date d’entrée en vigueur.
Ressources complémentaires
Le règlement complet est disponible ici : Règlement délégué (UE) 2025/637.
Ces ajustements réglementaires font partie d’un processus continu de surveillance sanitaire et de traçabilité des produits d’origine animale, en cohérence avec le règlement (UE) 2017/625 sur les contrôles officiels.